En ce samedi 14 Octobre c’est sous le soleil que cette balade a débuté, comme a l’habitude le lieu de rassemblement était le Pneu a L’Union, notre ami Thierry nous avait préparé le café et les croissants afin de faire un bon départ vers le Gers pour ces deux jours consacrés a la découverte du vignoble et du vin.
Donc direction Colomiers et par la route N 124, L’Isle Jourdain, Gimont et peu après nous pouvions admirer les tours de cathédrale d’Auch sur notre gauche, puis après une bifurcation vers Plaisance c’est la cave de St Mont qui nous reçois pour une première visite et dégustation. Après avoir mis quelques bouteilles dans le coffre et pris de quoi ne pas mourir de soif a midi, direction le lac pour un somptueux pique-nique il ne manque rien et les échanges vont bon train. Après ce moment très agréable il faut reprendre des petites routes pittoresques qui nous conduisent au domaine Laffitte / Feston, un très beau domaine avec un promontoire qui offre une vue dominante sur le vignoble, ensuite c’est la visite de la cave sous les explications du maître des lieux, quelle ferveur dans ses propos et quel amour pour son métier, le vin est excellent et vient se rajouter au premier dans nos coffres.
Nous reprenons la route pour quelques kilomètres et c’est un nouveau domaine chez Laplace qui nous accueille nous rencontrons un personnage différent mais tout aussi passionné que le premier, et qui nous explique avec ses enfants tous les soins qu’ils prodigue a la vigne pour obtenir du vin de qualité, l’endroit est chaleureux et la dégustation nous confirme les qualités du vin, après ce bon moment les autos continuent a s’alourdir.
La journée n’est pas terminée, nous continuons sur quelques Kilomètres encore et un nouveau domaine nous ouvre ses portes, ce sera le dernier c’est le domaine Berthoumieu, la aussi le personnage nous explique le long processus depuis le plantage des ceps de vigne jusqu’a l’élaboration du vin et sa mise en bouteille, qu’elle passion ses gens qui aiment la terre et ce qu’elle leur apporte après des années et avec beaucoup d’incertitudes, la dégustation ne fait que confirmer la qualité de ce doux nectar et les coffres continuent a se remplir.
Nous repartons pour la dernière étape qui va nous amener a Aignan et plus précisément au gîte et chalets pour passer la nuit, une petite halte a la Tour d’Armagnac permet d’observer le beau panorama sur les Pyrénées, après avoir pris en compte nos chambres.
Le rendez vous est fixé a 20 h 00 pour aller souper a la ferme auberge ‘La Cave’, l’ accueil est chaleureux et le menu sera a la hauteur de nos espérances, foie gras servi avec du Pacherenc suivit de magrets de canard, enfin que des produits du Gers que nous aimons bien, au cours du repas l’épouse de Patrice va animer un jeu de rôle fort sympathique et a la fin de celui ci nous ferons chanter toute la salle sur l’air des Chevaliers de la table Ronde une chanson de circonstance, ensuite et après le petit armagnac du patron il sera temps d’aller se coucher pour essayer de récupérer un peu après cette journée bien remplie et avant la suivante qui s’annonce rude également.
Dimanche est la, le ciel est clair et la journée s’annonce belle après un superbe petit déjeuner et après avoir vérifié les niveaux, il est temps de partir pour Eauze qui est le lieu de rencontre avec les autres participants qui ont choisi un jour seulement. Le rendez étant fixé a 10 h 00 place des arènes, tous seront dans les temps pour prendre la route vers un nouveau lieu de dégustation, mais cette fois pas de vin mais des croustades aux pommes qui sont délicieuses, après une démonstration de la fabrication nous reprenons les petites routes qui a travers les coteaux nous amènent au domaine de Chiroulet pour une dégustation, le Chiroulet et un vin excellent plus connu par son blanc mais existe aussi en rouge et rosé, après avoir complété les emplacements encore disponible dans les coffres, en route pour le superbe petit village de Fourcés ou le restaurant L’Auberge de Fources a dressé la table dans ce cadre très agréable pour nous faire déguster un excellent repas a base de produit du Gers ou salade de gésiers et rôti de porc se côtoient pour notre plus grand bonheur.
Il faut reprendre la route pour visiter le dernier domaine de ce périple, c’est le domaine de Cazeaux plus spécialisé dans l’Armagnac nous commençons par la cave avec ses vielles barriques recouvertes de toile d’araignée, puis le propriétaire nous explique l’histoire de l’ Armagnac devant un superbe alambic avant de passer a la dégustation la bonne odeur, la robe ambrée et le goût sublime, ne font qu’ apprécier cet alcool d’autant plus qu’il est âgé, hélas nous en prendrons assez peu, les coffres étant pleins et le coût qui n’est pas négligeable.
C’est avec un peu de regret que nous continuons la route du retour, après une petite halte au village médiéval de Larressingle pour se dégourdir un peu les jambes, puis a la superbe halle de Mauvezin avant d’être reçu chez nos amis Roger et Marie Paule Vergnes dans la salle communale de Sirac pour déguster le vin d’honneur et la remise des récompenses chacun a l’air d’être satisfait de ce périple Gersois même les nouveaux Jean Louis et Odette Olombel ainsi que Pierre et Brigitte Larrieu qui ont participé pleinement a la bonne ambiance de ce groupe, je tiens aussi a remercier nos amis René et Josette Rouquette qui ont entièrement organisé cette sortie, ainsi que vous tous pour votre bonne humeur a cette Ronde des Vins.
JC Seguin
